LA CARTE
GOSCHT.

Assortiment de 3 Mezzes

Humus, Cacik et caviar de poivrons.

Humus (houmous)

Pois chiches écrasés, ail, sésame et cumin.

Cacik (tzatziki)

Yaourt grec à l’ail et au concombre.

Caviar de poivrons

Poivrons grillés, ail, huile d’olive et citron.

Mucver

Beignets de courgettes, pomme de terre, œuf, oignon, menthe, persil et aneth.

Sigara böregi

Feuilleté roulé farci à la feta.

Salade César

Salade romaine, poulet grillé, tomates cerises, croûtons, parmesan et sauce César.

Salade grecque

Salade verte, tomates, concombre, oignons rouges, feta, olives et vinaigrette à l’huile d’olive.

Bowl poulet

Boulgour, poulet grillé, légumes, tzatziki et sauce maison.

Bowl Goscht

Boulgour, veau et dinde, légumes, tzatziki et sauce maison.

Bowl falafel

Boulgour, falafel, légumes, humus et sauce maison.

Goscht fait maison

Veau et dinde, salade fraîcheur*.

Brochette de poulet

Poulet, salade fraîcheur*.

Köfte

Boulettes de viande hachée, salade fraîcheur*.

Dürüm

Veau et dinde, cornichons, tomates, frites, mayonnaise et sauce maison.

Veggie (falafel)

Falafel, humus et salade fraîcheur*.

En formule

Ajoutez les frites maison et une boisson de 33 cl sans alcool.

Frites maison — moyenne

Frites maison — grande

Goscht

Veau et dinde, boulgour ou frites maison, salade fraîcheur*.

Köfte

Boulettes de viande hachée, boulgour ou frites maison, salade fraîcheur*.

Brochette de poulet

Brochette de poulet, salade fraîcheur*, boulgour ou frites maison.

Assiette Véggie (Falafel)

Falafel, halloumi grillé, humus, Cacik, caviar de poivrons, salade fraîcheur*, boulgour ou frites maison.

Mangal

Côtelettes d’agneau, Goscht, brochette de poulet, köfte, boulgour ou frites maison et salade fraîcheur*.

Côtelettes d’agneau

Côtelettes d’agneau, crudités, boulgour et frites maison.

Iskender

Goscht (veau et dinde), pain pita au beurre, yaourt et sauce tomate.

Kusbasi

Brochette d’agneau, boulgour ou frites maison et crudités.

Tavuk kanat

Brochette d’ailes de poulet, boulgour ou frites maison et crudités.

Lahmacun

Viande hachée et légumineuses.

Lahmacun fromage

Viande hachée, mozzarella et légumineuses.

Lahmacun Goscht

Goscht, mozza et légumineuses.

Pide fromage

Fromage feta et mozza.

Pide Sucuklu

Fromage feta, mozza et saucisses turques.

Pide Goscht

Viande de veau et de dinde, mozza.

Fondant au chocolat

Tiramisu

Tarte aux Daims

Baklava

Pâtisserie traditionnelle aux pistaches.

Lokum

Dessert turc.

Yaourt grec

Miel et noix.

Les sauces

Tzatziki, humus, moutarde, mayonnaise, ketchup, barbecue, algérienne et harissa.

Fromages

Feta, cheddar, Kiri ou Boursin. Prix par ingrédient.

Légumes grillés

Champignon, aubergine, poivron, courgette ou oignon. Prix par ingrédient.

Condiments

Noix, crispy, olives ou piment piquant. Prix par ingrédient.

Supplément œuf

Supplément viande

Menu enfant Goscht

Goscht, frites et Capri-Sun.

Menu enfant nuggets

Nuggets, frites et Capri-Sun.

Plat du jour

Du lundi au vendredi, le midi seulement.

Ayran

25 cl.

Sodas

33 cl. Coca, Coca zéro, Ice Tea, Oasis Tropical ou Perrier.

Cristaline

50 cl.

Jus de fruits

25 cl. Ananas, orange ou abricot.

San Pellegrino

50 cl.

EFES — bière blonde

33 cl.

EFES — bière blonde

50 cl.

Bière pression

25 cl.

Bière pression

50 cl.

Café

Thé

Pichet rosé ou rouge

¼ L.

Pichet rosé ou rouge

½ L.

Pichet rosé ou rouge

1 L.

Blanc — Cankaya

75 cl.

Blanc — Jurançon sec ou moelleux

75 cl.

Blanc au verre

Rosé — LAL

37,5 cl.

Rosé — LAL

75 cl.

Rosé — Note bleu

Côte de Provence. 75 cl.

Rouge — Yakut

37,5 cl.

Rouge — Yakut

75 cl.

Rouge — Madiran

75 cl.

Rouge — Pic Saint Loup AOP

75 cl.